3. Platz beim ?Riemerschmid Null-Promille-Cup?-Auszeichnung für Europa-Park Barkeeper S. Turchetto

Stellvertretender Barchef Stefan Turchetto belegt den 3. Platz beim ?Riemerschmid Null-Promille-Cup? am 3. September 2002 in Erding bei München.

Mit dem ?Red Pick Up?, einem nicht-alkoholischen Cocktail aus Bar-Sirup Erdbeere, Mango, Ananassaft, Maracujanektar und Limettensaft, gelangte Barkeeper Stefan Turchetto (32) am 3. September 2002 auf dem Riemerschmid Firmengelände in Erding bei München auf den ausgezeichneten 3. Platz. Seit 5 Jahren verwöhnt er nunmehr die Gäste des Europa-Park in den Europa-Park-Hotelbars mit seinen erstklassigen Cocktails. Mit dem Können, das sich Turchetto in diesen Jahren aneignete, konnte er die 5-köpfige Jury überzeugen. Unter dem Vorsitz des amtierenden Technik-Weltmeisters Thorsten Spahn bewertete die Jury Geschmack, Aussehen, Gesamtbild und Konsistenz des Cocktails.

Insgesamt 200 Bewerber nahmen an der Vorentscheidung teil. Aufgabe war es, einen alkoholfreien Cocktail aus maximal fünf Zutaten zu kreieren. Nur zehn Teilnehmer qualifizierten sich für das Finale in Erding. In zwei Durchgängen wurde gemixt und gerührt und dabei auch auf Schnelligkeit und Sauberkeit großes Augenmerk gelegt. Im Beratungssaal im ersten Stock fiel dann die Entscheidung der fünf Verkoster: der dritte Platz geht an den stellvertretenden Barchef des Europa-Park.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Dieses erstklassige Ergebnis beim ?Riemerschmid Null-Promille-Cup? ist eines von vielen, die bereits durch das Team der ?Bar El Circo? und der Bar ?Buena Vista? erzielt werden konnten. Stefan Turchetto erklärt: ?Diese Erfolge sind wohl das Resultat der zahlreichen Schulungen und Weiterbildungen, in deren Genuss die Mitarbeiter kommen. Weiterer Erfolgsfaktor ist auch der attraktive Arbeitsplatz, die Produktvielfalt in den Bars und vor allem auch, dass die selbstkreierten Cocktails kurze Zeit später bereits im vielfältigen Sortiment der Europa-Park Bars angeboten werden.?