23.07.2019
Données et chiffres

Quartier scandinave

 

Général :

·         Ouverture le 23 juillet 2019

·         Superficie : 3 200 m²

·         Thématisation : nordique, maisons en bois aux façades colorées

·         50 employés dont 27 pour la restauration, 10 pour les boutiques, 6 pour les attractions, 5 pour les jeux, 3 pour l’entretien

·         Durée de construction : 13 mois

·         Environ 100 ouvriers simultanément sur le chantier

·         Plus de 350 000 heures de travail

·         Environ 750 m² de pavés

·         5,7 km de conduites d'eau potable ont été posées

Boutiques :

·         « Sportsbutikk » d’une surface de 65 m²

·         « Snorri’s Varehus » d’une surface de 76 m²

Gastronomie :

 Glacier « Is Huset »

·         Surface 64 m²

·         Environ 20 places à l'intérieur et 40 places en terrasse

·         Self-service

·         Spécialités de coupes de glace et de gaufres à bulles

« Fjord Restaurant »

·         Surface 510 m², sur 2 étages

·         Environ 220 places à l'intérieur et 60 places en terrasse

·         Restaurant self-service

·         Plats typiques : « Köttbullar », colin pané, assiettes de salades fraîches, « Smørrebrød » (pain noir danois), tarte aux pommes suédoise et fromage blanc avec compote de pommes

« Fiskehuset »

·         Pain brioché aux crevettes grises, pain coquillage au saumon fumé et salade de hareng rouge

Autres :

·         Centrale thermique de 240 KW

·         4 chaudières de 800 KW chacune et 6,4 km de conduites de chauffage

  • Le nouveau quartier scandinave

Nous utilisons des cookies pour mieux appréhender votre utilisation de notre site, pour en optimiser le contenu selon vos besoins et vous garantir la meilleure expérience de navigation. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez les conditions de notre déclaration de confidentialité. Plus d’infos