Lors du solstice d’été, lorsque l'axe de rotation de la terre pointe à son paroxysme vers le soleil et que les habitants de l'hémisphère nord bénéficient alors du jour le plus long de l'année, les Scandinaves célèbrent traditionnellement la fête de « Midsommar ». Le solstice d'été sera également à l’honneur à Europa-Park Resort lors de la fête « Midsommar Havn », du 23 au 26 juin, autour du lac de l'univers aquatique nordique Rulantica et de l'hôtel « Krønasår ». De magnifiques couronnes de fleurs et des spécialités culinaires raviront les visiteurs de tous âges et leur feront découvrir l’art de vivre scandinave. Pour ces festivités, de prestigieux invités danois comme le chef cuisinier Brian Bojsen, le spécialiste des huîtres Jesper Danneberg et le chef étoilé Mikael Koop Christensen seront de la partie afin de ravir les papilles des visiteurs de spécialités nordiques de premier choix.
Europa-Park Resort célèbre la fête « Midsommar Havn » du 23 au 26 juin
Pour les plus jeunes, un programme spécial est prévu le jeudi à partir de 16 heures. Les enfants pourront en effet participer à une chasse au trésor passionnante ainsi qu’à la confection de couronnes de fleurs traditionnelles et pourront même se faire maquiller ! À partir de 17 heures : musique scandinave live au programme ainsi que nombre de mets raffinés qui seront proposés aux visiteurs, comme des sandwichs au poisson ou des burgers au renne imaginés par Thomas Mack et Brian Bojsen lors d'un voyage en Laponie. Les convives pourront aussi se rafraîchir avec des boissons estivales au bar du port. À 18 heures 30, la chorale de l'« Europa-Park Talent Academy » présentera des chansons maritimes.
Le vendredi et le samedi, les familles pourront profiter à partir de 15 heures du « fika », la pause-café coutumière scandinave, et passer des moments conviviaux dans une atmosphère nordique. Les enfants auront alors à nouveau des animations rien que pour eux. À partir de 21 heures, les visiteurs pourront se laisser porter par la musique d’un DJ au restaurant « Bubba Svens ». Pour les lève-tôt, un marché aux poissons avec de succulents mets de la mer sera organisé le dimanche dès 8 heures. De la musique live et des délices nordiques seront ensuite proposés pour vivre pleinement l’ambiance du « Midsommar » et parachever de célébrer, en toute décontraction, l'une des plus importantes fêtes scandinaves.
Pour ceux qui ont envie d'encore plus d’aventures nordiques, le premier épisode de la nouvelle série « Mack & Bojsen » sera disponible gratuitement sur VEEJOY à partir du 23 juin. Thomas Mack et Brian Bojsen y découvrent la Laponie et explorent plus particulièrement la diversité culinaire scandinave.
L'art de vivre scandinave est célébré lors de la fête « Midsommar Havn » à côté de Rulantica
Le chef cuisinier régalera les convives avec des spécialités nordiques
De purs moments de détente pour finir la soirée
